Jus Booster Zat Besi, Cold Pressed Juice Bayam Merah dan Buah Naga

Posted on: June 29, 2020, by :

Postingan kali ini penulis akan bercerita bagaimana kebun ichiro mengolah bayam merah yang ditanam sendiri dibuat menjadi minuman jus. Menanam bayam merah awalnya coba-coba karena beberapa kali menanam bayam merah hidroponik hasilnya kurang memuaskan dan menanam secara organik juga hasilnya gagal dalam hal ini tidak mau berkembang besar seperti hidroponik. sedikit share saja, pada saat menamam secara hidroponik memang bayam akan tumbuh besar sekali namun kapasitas di rockwool yang ukurannya kecil tidak cukup untuk bayam merah yang tumbuhnya rimbun sehingga perlu pot yang lebih besar. Setelah ujicoba beberapa pupuk akhirnya sudah menemukan formula yang tepat salah satunya dengan pupuk organik cair dengan kotoran sapi  

Postingan ini sudah ada dalam bentuk video di channel Youtube Kebun Ichiro dan disematkan di pada postingan ini.

Seperti yang kita tahu bayam merah kaya akan zat besi yang baik untuk tubuh terutama bagi penderita anemia. Sayuran berwarna juga kaya akan antioksidan terutama bayam merah tentunya, bayam merah ini kayak akan kandungan hal-hal baik untuk tubuh. Salah satu cara untuk menjaga agar kandungan gizi terjaga saat mengkonsumsi sayur adalah memakannya pada saat mentah, tentunya tetap menerapkan standar kesehatan yang baik. Baik disini penulis akan memproses bayam merah ini dengan cold pressed juicer machine untuk diambil saripati bayam merah yang nantinya dicampur dengan buah-buahn seperti buah naga dan melon agar rasanya tetap enak.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk Jus Booster Zat besi ini

1 ikat Bayam merah

1 Buah naga

1 buah melon

1 Buah lemon

Daun mint secukupnya

Cara Pembuatan

  1. bersihkan terlebih dahulu semua bahan yang ada
  2. kupas kulit dan potong-potong buah yang ada
  3. untuk bayam merah buang separuh batang terutama yang dekat dengan akar
  4. khusus untuk lemon tidak akan dimasukan ke dalam mesin juicer karena akan diperas manual saja
  5. masukan bahan yang sudah bersih tadi dengan ururan bayam merah terlebih dahulu lalu buah naga dan terakhir melon. Untuk melon ini menyesuaikan ya, karena sebagai penamabah air saja dalam jus (bisa dibuat kental atau tidak tergantung jumlah melon)
  6. lemon yang sudah diperas dapat dicampurkan dengan jus bayam merah
  7. gunakan gelas untuk menghidangkan minuman ini dan jangan lupa letakan garnish berupa potongan lemon dan mint diatas minuman ini
  8. minuman sehat dari sayur bayam dan buah naga sudah selesai, paling enak diminum saat dingin.
Bayam merah organik

Oke teman seperti itulah cara pembuatan jus booster zat besi dari bayam merah. Pencampuran dengan buah-buahan bukan tanpa alasan, buah naga digunakan agar warna jus alami konsisten dan buah melon agar jus ini mendapatkan lebih banyak air. Tentunya buah-buahan yang dipakai ini juga memberikan manfaat bagi tubuh sehingga jus booster zat besi ini memberikan rasa yang enak dan bergizi untuk tubuh kita.  Semoga tulisan ini bermanfaat bagi kita semua

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *