Cara Mudah Membuat Kripik Kale Krispi untuk Snack Buka Puasa

Posted on: May 17, 2020, by :

Kali ini Kebun Ichiro mau membagikan resep sederhana bagaimana mengolah daun kale dijadikan makanan saat berbuka puasa. Bahan utama yang digunakan adalah daun kale hidroponik dari Kebun Ichiro. Postingan ini juga sudah ada dalam bentuk video di channel youtube Kebun Ichiro:

Bahan-bahan yang perlu disiapkan

  • Daun kale secukupnya
  • Garam
  • Merika
  • Kaldu bubuk/penyedap rasa (royco)
  • Minyak goreng
  • Baking paper

Cara pembuatan

Daun kale dicuci dulu sampai bersih dan dikeringkan hingga benar-benar tidak ad airnya

  • Potong-potong daun kale dan buang tulang daun karena susah krispi
  • Berikan satu sendok makan minyak goreng, bisa juga mengunakan minyak yang lain seperti sunflower oil dan olive oil
  • Taburkan garam, merica , dan sedikit royco
  • Aduk-aduk hingga rata
  • Siapkan nampan yang sudah dilapisi dengan baking paper (buat nampang yang tidak anti lengket) atau bisa diganti dengan taburan tepung.
  • Sebar kale yang sudah dibumbuin ke atas permukan nampang hingga merata
  • Masukan kedalam oven selama 20 menit
  • Atur menggunakan api bagian atas untuk penggunaan oven

anda perlu sesekali melakukan pengecekan untuk memastikan kale sudah krispi atau belum. Apabila sudah krisipi maka segera saja ambil dari oven karena kalau kelamaan akan gosong, tiap oven setingannya berbeda

Keripik kale krispi ini udah siap dimakan dan enak disantap untuk berbuka puasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *